Diferencias entre ganadería extensiva y ganadería intensiva

Qué significa ganadería extensiva

Ganadería extensiva es una forma de producción animal donde los animales viven y pastan en grandes extensiones de tierra, usualmente sin ningún tipo de cercado. Los ganados generalmente tienen un amplio rango para alimentarse, mientras que los productores se centran principalmente en la cría y el cuidado del ganado. Esto permite a los agricultores reducir costos como comprar alimentos para sus animales o pagar por mantenerlos cercados. La ganadería extensiva, aunque menos rentable que la intensiva, es más sostenible desde el punto de vista ambiental ya que las prácticas tradicionales no son tan dependientes del uso industrializado de pesticidas o fertilizantes químicos. Además, esta forma de producción animal suele requerir menor mano de obra humana y contribuye significantly a conservar la biodiversidad local mediante el uso selectivo del hábitat natural existente.

Qué significa ganadería intensiva

La ganadería intensiva es un sistema de producción ganadero que busca aumentar la productividad y los rendimientos mediante el uso intensivo de tecnologías agrícolas, alimentación balanceada y mejores condiciones sanitarias. Se utilizan técnicas como la selección genética para mejorar las características del animal, así como medicamentos preventivos para mantenerlo sano. Esta práctica también incluye el confinamiento en granjas o establos reducidos, lo que contribuye a un óptimo manejo nutricional y proporciona condiciones más saludables. Esta forma de producción permite obtener mayores cantidades de productos lácteos, carne y otros productos animales con menor coste de inversión por parte del agricultor.

Similitudes entre ganadería extensiva y ganadería intensiva

Las ganaderías extensiva y intensiva son formas similares de crianza de animales, con el objetivo común de mantenerlos sanos y producir alimento para el consumo humano. La principal diferencia entre ellas es que la ganadería extensiva se caracteriza por utilizar grandes extensiones de terreno para pastorear a los animales, mientras que en la ganadería intensiva se usa un espacio menor. No obstante, ambos modelos comparten algunos aspectos importantes: en las dos se emplean técnicas modernas para mejorar la salud del ganado; además, hay un control estricto sobre su alimentación; finalmente, ambos dependen fuertemente del uso racional de los recursos naturales tales como el agua o la tierra.

Diferencias entre ganadería extensiva y ganadería intensiva

Ganadería extensiva se refiere a un método de crianza ganadera en el que los animales tienen acceso libre y amplio al hábitat natural. Estos animales generalmente son crías silvestres, razas autóctonas o adaptadas al medio ambiente local y requieren poco mantenimiento por parte del agricultor. El objetivo principal de esta forma de producción es preservar el entorno y la biodiversidad asociada con él. Ganadería intensiva, por otro lado, implica un mayor número de cuidados proporcionados por parte del agricultor para obtener mayores rendimientos económicos a corto plazo. Los animales suelen ser tipos mejorados genéticamente o introducidos externamente en el sistema productivo para lograr resultados óptimos, así como un uso frecuente de bienes materiales tales como fertilizantes químicos y pesticidas.

Preguntas frecuentes

¿Qué es la ganadería extensiva?

La ganadería extensiva es una forma de crianza animal basada en la libertad y el pastoreo. Está destinada a utilizar recursos naturales para alimentar y mantener a los animales, en lugar de los suplementos alimenticios que se usan en la ganadería intensiva. Los animales son generalmente vacunados contra las principales enfermedades, pero no están sometidos a controles sanitarios tan rígidos como los del sistema industrializado. En muchas áreas, el pastoreo también ayuda a controlar la vegetación excesiva, mejorando así la calidad del hábitat local.

¿Qué es la ganadería extensiva e intensiva?

La ganadería extensiva es un tipo de crianza de animales en el que los animales son alimentados con alimentos naturales y crecen a su propio ritmo. En este sistema, los animales tienen mucho espacio para moverse libremente y se les proporciona un suministro adecuado de agua y comida. Los productores generalmente no realizan ningún tratamiento intensivo o manipulación genética en la producción.La ganadería intensiva, por otro lado, se refiere a la crianza industrializada de animales para obtener grandes cantidades de carne y otros productos importantes para el mercado global. En este sistema, los agricultores utilizan técnicas modernas como la ingeniería genética e inyecciones hormonales para mejorar las características del animal con el fin de maximizar sus beneficios financieros. Esta práctica también incluye condiciones limitadas tales como confinamiento individual o grupo reducido así como usar medicamentos y alimentos procesados ??para mantener saludables a estos animales.

¿Cuáles son las ventajas y desventajas de la ganadería extensiva?

Ventajas: -Es relativamente barato de implementar, ya que solo se necesitan algunos insumos básicos como vallas para delimitar los terrenos y alimento. -Es una práctica sostenible si se realiza correctamente. Esto significa que la ganadería extensiva no requiere mucha tecnología ni mantenimiento intensivo, por lo que el impacto ambiental es menor. Desventajas: -Al ser un método típicamente llevado a cabo en áreas remotas o con escasa infraestructura rural, puede presentar dificultades para distribuir los productos resultantes a mercados lejanos o incluso locales. -Los animales están expuestos a condiciones climáticas extremadamente variables, lo cual puede reducir su salud y productividad general.

¿Cómo se alimenta el ganado en la ganadería extensiva?

En la ganadería extensiva, el ganado se alimenta principalmente de los pastos naturales que crecen en el área. Esto incluye hierbas, gramíneas y otras plantas silvestres. El ganado también puede recibir suplementos como grano, heno o ensilaje para proporcionarles nutrientes adicionales durante los períodos más difíciles del año.

¿Qué es la ganadería intensiva?

La ganadería intensiva es un sistema de cría y explotación de animales domésticos en el que se utilizan técnicas industriales para producir la mayor cantidad posible de carne, leche u otros productos a bajo costo. Estas prácticas incluyen el uso extensivo de alimentos procesados, medicamentos y vacunas, además del control estricto del hacinamiento, entre otras cosas.

¿Qué es la ganadería extensiva e intensiva?

La ganadería extensiva es una forma de producción animal en la que los animales se alimentan sobre todo con pastos naturales. Se caracteriza por su bajo costo de operación y la cantidad limitada de mano de obra necesaria. Esta técnica se usa principalmente para criar grandes rebaños, como el vacuno, ovino y caprino.En contraste, la ganadería intensiva implica un mayor control del entorno físico e incluso genético para mejorar el rendimiento productivo. Los animales son alojados en granjas donde reciben comida balanceada hecha a medida para satisfacer sus requerimientos nutricionales; así mismo, pueden ser sometidos a tratamientos médicos o cirugías cuando sea necesario. A menudo se utilizan prácticas reproductivas modernas tales como fecundación artificial o transferencia embrionaria para optimizar el rendimiento productivo.

¿Cuáles son los tipos de ganadería intensiva?

Los tipos de ganadería intensiva incluyen la producción de carne, leche, huevos y lana. Esto se logra mediante prácticas como el alojamiento en espacios reducidos y una alimentación controlada para aumentar los niveles de producción. Otros factores adicionales que se consideran en esta forma intensiva de ganadería son el uso extensivo del riego, fertilizantes químicos y antibióticos para mejorar los rendimientos.

¿Qué significa la ganadería extensiva?

La ganadería extensiva se refiere a un sistema de producción animal en el que los animales pueden pastar libremente en áreas amplias. Esta forma de producción no requiere la alimentación artificial, fertilizantes o pesticidas y es menos costosa que otros tipos de producción intensiva. La cría extensiva generalmente se utiliza para criar cabras, ovejas, búfalos y vacas.